3 Nisan 2026 tarihinde Yenişehir Hüma Hatun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde gerçekleştirilen “Gastronomide Ar-Ge ve Demo Uygulamaları” etkinliğinde, gastronomi alanına ilgi duyan öğrencilerle bir araya geldik.
15.04.2026
Pınar Demo Şefleri Simay Gönen ve Gülçin Kaya’nın katılımıyla gerçekleşen bu etkinlikte, gastronomide Ar-Ge süreçleri, ürün geliştirme yaklaşımları ve profesyonel mutfak uygulamaları üzerine ilham verici bir seminer gerçekleştirildi.
Seminerin ardından düzenlenen uygulamalı workshop’ta ise, Pınar ürünleri kullanılarak San Sebastian cheesecake hazırlanarak öğrencilere hem teknik bilgiler aktarıldı hem de pratik deneyim kazandırıldı.
Teorik bilginin uygulama ile buluştuğu bu etkinlik, geleceğin şef adaylarına hem ilham veren hem de mesleki gelişimlerine katkı sağlayan verimli bir deneyim sundu.

Ankara Coffee Festival, keyifli anılar ile geride kaldı.

Yaklaşık 30.000 ziyaretçinin yoğun ilgi gösterdiği İzmir Coffee Festival'i keyifli anılar ile geride bıraktık.

Cheftalks gastronomiye dair her şeyi ele alıyor...