Koleksiyonlar

Hamur İşi Tarifleri

Yüksek lezzete sahip hamur işi lezzetleri keşfetmeye hazır mısınız? Geleneksel ve modern hamur işi tarifleri nelerdir? Farklı, leziz ve kolay onlarca hamur işi tarifi sizlerle… Aradığınız her çeşit hamur işi tariflerinin yer aldığı lezzetli koleksiyonumuza bir tıkla ulaşabilirsiniz.

Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
Kulich Rus Ekmeği Tarifi

Rus kulich, Paskalya’da servis edilen tatlı ve mayalı bir ekmek türüdür. Kulich Rus ekmeği tarifi nasıl yapılır?

30B Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi

Ekşi mayalı ekmek nasıl yapılır? Mayanın doğallığı ve unun kalitesiyle birleşen bu ekmek, eşsiz dokusu ve lezzetiyle dikkat çeker. Evde ekşi mayalı ekmek yapmak zor mu? Aslında değil! Doğru teknikleri ve malzemeleri kullanarak, herkes kendi mutfağında bu harika ekmeği yapabilir. Ekşi mayalı ekmeğin püf noktaları nelerdir? İşte en lezzetli sonuç için dikkat etmeniz gereken ipuçları!

57B Görüntüleme
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
Yorkshire Pudding Tarifi

Yaygın bir İngiliz garnitürü olan yorkshire pudding, çeşitli şekillerde servis edilebilen bir nevi kreptir.

27B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Ispanaklı Kömbe Tarifi

Antep usulü ıspanaklı kömbe tarifi nasıl yapılır? Geleneksel lezzetlerden kömbe yapmanın püf noktaları nelerdir? İşte detaylar...

47B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Peymacun Tarifi

Pide ustalarını aratmayacağınız, Peymacun tarifini denemelisiniz. Otlu peynirli Peymacun tarifi nasıl yapılır?

51B Görüntüleme
Sütlü Pofuduk Ekmek Tarifi

Bulunduğunuz yeri mis gibi kokusuyla saracak pofuduk ekmek tarifi mi arıyorsunuz? Hem de en güzelinden en lezzetlisinden... Sütlü pofuduk ekmek tarifi nasıl yapılır?

32B Görüntüleme
Scones Tarifi

İngiliz mutfağından Scones tarifi ile karşınızdayız. Küçük ve yuvarlak görünümüyle ağız sulandırıcı bu çörekleri bir kez deneyen vazgeçemeyecek. Scones tarifi nasıl yapılır?

26B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Pratik Karaköy Poğaçası Tarifi

Mayalı poğaça tarifi nasıl yapılır? Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, yumuşacık Karaköy poğaçası ile kahvaltı sofralarınıza lezzet katın! Dışı hafif gevrek, içi pamuk gibi olan bu poğaçaların yapımı oldukça pratik. Peki, kolay poğaça tarifi için hangi malzemeler gerekir? Mayalı poğaça yaparken nelere dikkat edilmeli? Karaköy poğaçası yapmanın tüm püf noktaları ve adım adım yapılışını bu tarifte bulabilirsiniz.

22B Görüntüleme
Labneli Margherita Pizza Tarifi

Pınar Labne ile eşsiz Margherita pizza tarifi... Margherita pizza nasıl yapılır?

29B Görüntüleme