Nima By Daniel Restaurant - Kıbrıs

Yemeklere mükemmel sunumuyla Hindistan cevizi aromalı amuse-bouche ile başladık, minicik ama tadı kocaman ve midye kabuğunda servis edilmesi beni başlangıçta büyüledi. Ardından kendi yaptıkları ekmekler ve zeytin ezmesi ile keyifli bir başlangıç yaptık. Karides tempura kokteyliyle biraz çıtırlık, biraz deniz esintisi, biraz da eğlence kattık.

Denediğimiz diğer lezzetleri anlatmak gerekirse;

Etli şinitzel dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık, tam da beklediğimiz gibi. İncecik ve lezzetli.

Teriyaki somon ise adeta ağzımızda eriyen, hafif tatlı sosuyla gönlümüzü çeldi.

Yanında kısık ateşte pişmiş, tam kıvamında levrek vardı; taze ve hafif, denizin tüm ferahlığını tabağımıza taşıyan.

Kıbrıs’ın o güneşli akşamına, güzel yemeklere ve sıcacık dostluğa sağlık.