Yalvaç Sultan Sofrası - Isparta

Geleneksel Türk mutfağının zenginliğini yaşatan bu mekan, geniş menüsünde kebap ve ızgara çeşitlerini öne çıkarıyor. Özellikle közde pişen tavuk şiş ve bol baharatlı Adana kebabı, damaklarda iz bırakan lezzetler arasında.

Sabah 06.00’dan itibaren kapılarını açan restoran, güne lezzet dolu bir serpme kahvaltı ile başlıyor. Öğle ve akşam saatlerinde ise odun ateşinde pişen etli yemekler sofraları donatıyor. Tereyağında pişen lokum gibi güveç, yöresel içli köfteler, incecik lahmacun ve bol malzemeli dönerler, her lokmada Anadolu’nun lezzetini hissettiriyor. Etin kokusu, baharatın uyumu ve ustalıkla hazırlanmış tabaklar, unutulmaz bir deneyim yaşatıyor.

Tatlı severler için menüde birbirinden nefis seçenekler de mevcut: Cevizli ya da fıstıklı baklava, karamelize kıvamıyla öne çıkan sütlaç ve yöresel dokunuşuyla fark yaratan kabak tatlısı, yemeğin mükemmel finali oluyor.

Sultan Sofrası’nın masaları yalnızca ana yemeklerle değil, rengarenk salatalar ve yoğurtlu mezelerle de zenginleşiyor. Her detayında özen, samimiyet ve Anadolu misafirperverliği hissediliyor.