Hakkında
Profesyonel meslek hayatına 2009 yılında başlamıştır. Farklı otel ve restoranlarda deneyim kazanmış eğitimini Gastronomi ve mutfak sanatları üzerine almış ve devamında kendini sadece mutfak ile tanımlamak istememiş, Gastronomi ve Gıda mühendisliği ile ilgilenenlere yol gösterici olmak çeşitli makalelere imzasını atmıştır.Yurtiçi ve yurt dışında otel ve restoranlara deneyimleri özelinde danışmanlık ve şeflik yapmanın dışında akademi ve üniversitelerde eğitmenlik görevi üstlenmiştir. Çikolata, Şarap, Peynir, Zeytinyağı ve Organik tarım ile ilgili farklı ülke ve kültürlerde eğitimler almış bunları Türkiye’de Anadolu gastronomisiyle harmanlayabilmek ve katkıda bulunabilmek adına girişimlere başlamıştır.
