Ekşi Kremalı Buğday Çorbası Tarifi

Malzeme Listesi

500 g Pınar Ekşi Krema

75 g buğday

50 ml zeytinyağı

1/4 demet dereotu

1/4 demet nane

1,5 l su

8 g tuz

Nasıl Yapılır?

• 1
  Buğdayları suda 1-2 saat bekletin sonra haşlayın.
• 2
  Bir kabın içinde Pınar ekşi kremayı çırpın, ince ince doğranmış dereotu, naneleri ve tuz ekleyin.
• 3
  Suyu yavaş yavaş karışımın içine ekleyin ve çırpmaya devam edin.
• 4
  Tüm suyu ekledikten sonra buğdayları ve zeytinyağını ekleyip karıştırın ve soğuk servis edin.