Tarif

Fırında Bal Kabağı Tarifi

Fırında bal kabağı tarifi nasıl yapılır? Fırında kabak tatlısı yapmanın püf noktaları nelerdir?

45 Dakika

4-6 Kişilik

Şerbetli Tatlı Tarifleri

Fırın

Paylaş

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

1 kg kabuğu soyulmuş bal kabağı

250 g toz şeker

50 g ceviz içi

75 g tahin

1
Kabukları soyulmuş bal kabakları dilimlere ayrılır.
2
Fırın pişirme kabının içerisine koyulur ve üzeri toz şeker ile örtülür.
3
Fırın kabının üzeri alüminyum folyo ile kapatılır, önceden ısıtılmış 200°C fırında 30 dakika pişirilir.
4
30 dakika sonunda alüminyum folyo alınır ve karamelize olması için üzeri açık halde 5 dakika daha fırınlanır.
5
Fırından çıkarılan bal kabağı tatlısı soğutulur.
6
Servis etmeden önce rendelenerek talaş haline getirilen ceviz ve tahinle süslenir.