Tarif

Helvai Hakani Tarifi

Bu tarife bayılıyorum! Ramazan ayına özel lezzetlerden: Helva-i Hakani tarifi nasıl yapılır? Tam ölçülü Helva-i Hakani yapmanın püf noktaları nelerdir?
40 Dakika
4-6 Kişilik
Tatlı Tarifleri
Tencere
Paylaş
  • 113B
  • 634
  • Kaydet

Helvai Hakani Tarifi Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
70 g un
60 g mısır nişastası
60 g pirinç unu
60 g Pınar Tereyağı
Pınar
100 g toz badem
40 g kabuksuz badem veya file badem
Şerbeti için:
1 litre Pınar Süt
Pınar
550-600 g toz şeker

Helvai Hakani Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Şerbeti için: süt ve toz şekeri bir tencerede kaynattıktan sonra altını iyice kısıp sıcakta bekletin.
  • 3 çeşit unu (un, mısır nişastası, pirinç unu) karıştırıp tereyağı ile bir tavada kavurmaya başlayın.
  • Rengi hafifçe değişince toz bademi içine ekleyip kısık ateşte kavurmaya devam edin.
  • Yaklaşık 20 dakika boyunca, rengi karamel rengi olana kadar kısık ateşte kavurun.
  • Ardından sıcak şerbeti kepçe kepçe ilave edip karıştırmaya devam edin.
  • Tüm şerbeti kıvam alana kadar ekledikten sonra birkaç dakika demlenmeye bırakın.
  • Bu esnada bir tavada tüm bademleri hafifçe kavurun.
  • Helvayı servis tabağına alıp manda kaymağı ve kavrulan bademlerle servis edin.

Helvai Hakani Tarifi Püf Noktası

*Servis tabağınızı gül suyu ile silmeyi unutmayın.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da birbirinden avantajlı kampanyaları kaçırma!

Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
5.0
8 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Tatlı Tarifleri

Haşhaşlı Limonlu Kek Tarifi
30 Dakika
4-6 Kişilik
16B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Frambuaz Soslu Bavarian Tarifi
50 Dakika
4-6 Kişilik
23B Görüntüleme
Pratik Tiramisu Tarifi
30 Dakika
2-4 Kişilik
25B Görüntüleme

Yorumlar (63)

Pınar KARAMAN
· 20.06.2019

Harika ❤️

Uzman Ömür Akkor bu yorumu beğendi
Ömür Akkor
· 22.12.2020

😁🤩👏

Özge Hacihamzaoglu
· 24.04.2020

Sırf bu tarif için aplikasyonu indirdim☺️

Uzman Ömür Akkor bu yorumu beğendi
Ömür Akkor
· 22.12.2020

Süper, umarım beğenirsiniz 🤩👍

Kafiye Köse
· 26.12.2020

Çok güzel

Ahmet Beliktay
· 03.05.2020

Hocam, İstanbul şubesi açta bu süreç bitsin ☺️

Uzman Ömür Akkor bu yorumu beğendi
Ömür Akkor
· 22.12.2020

Pandemiden sonra bekliyoruz 🤩🤩👍