Tarif

Izgarada Yoğurtlu Patlıcan Tarifi

Farklı bir sunum ile göze ve damağa hitap edecek bir patlıcan tarifi: yoğurtlu patlıcan dilimleri. Izgarada patlıcan nasıl yapılır?
25 Dakika
2-4 Kişilik
Zeytinyağlı/Sebzeli Tarifler
Kızartma
Izgarada Yoğurtlu Patlıcan Tarifi
Paylaş
  • 15B
  • 92
  • Kaydet

Izgarada Yoğurtlu Patlıcan Tarifi Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
1 adet salatalık
1/2 demet taze nane
2 diş sarımsak
200 g süzme yoğurt
3 adet közlenmiş kırmızı biber
2 adet bostan patlıcan
150 ml zeytinyağı
toz kırmızı biber
kimyon
tuz

Izgarada Yoğurtlu Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

  • İnce dilimlenmiş salatalık, kıyılmış nane, doğranmış sarımsak ve biraz tuz yoğurtla karıştırılır. Buzdolabına yerleştirilir.
  • Közlenmiş kırmızı biberler küp küp doğranır.
  • Patlıcanlar alacalı soyulur yarım cm kalınlığında dilimlenir, zeytinyağıyla yağlanır ve kırmızı biber, kimyon ve tuzla lezzetlendirilir. Ardından ızgarada pişirilir.
  • Bir servis tabağına alınır. Üzerlerine yoğurt dökülür ve doğranmış köz biberlerle servis edilir.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da birbirinden avantajlı kampanyaları kaçırma!

Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
5.0
2 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Zeytinyağlı/Sebzeli Tarifler

Maksut Aşkar
Maksut Aşkar
Neolokal Restoran Şefi ve Ortağı
Neolokal Usulü İmambayıldı Tarifi
40B Görüntüleme
Serkan Çakır
Serkan Çakır
Executive Chef
Ekşi Kremalı Turp Otu Tarifi
18B Görüntüleme
Serkan Çakır
Serkan Çakır
Executive Chef
Enginar Yatağında Arapsaçı Tarifi
22B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.