Tarif

Kestaneli Mus Tarifi

Kış aylarının en çok aranan lezzetlerinden biri olan kestaneli mus tarifi, özellikle yumurtasız tatlı tarifleri arayanların vazgeçilmezi haline geliyor. Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu enfes mus, az malzemeyle maksimum lezzet sunan özel tariflerden biri. Özel davetlerde şık bir sunumla servis edebileceğiniz, garantili kıvamıyla her zaman tam sonuç veren bir kestaneli tatlı arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Peki, yumurtasız mus tarifi nasıl yapılır? İşte tüm detaylarıyla, kusursuz bir kestaneli mus hazırlamanın püf noktaları…

Nasıl Yapıldığını Hemen Youtube’dan İzle!

Tarifi İzle

45 Dakika

4-6 Kişilik

Tatlı Tarifleri

Tencere, Karıştırma

Paylaş

1B
6
Kaydet

Kestaneli Mus Tarifi Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

150 g haşlanmış kestane

60 g toz şeker

220 ml Pınar Süt

10 ml vanilya özütü

70 g rendelenmiş bitter çikolata

250 ml Pınar Krema

Süsleme için: çırpılmış krema, çikolata rendesi

Kestaneli Mus Tarifi Nasıl Yapılır?

1
Haşlanmış kestane, toz şeker, süt ve vanilya özütünü küçük bir tencereye alın. Orta ateşte yaklaşık 20 dakika, kestaneler tamamen yumuşayana kadar pişirin.
2
Ocaktan almadan önce rendelenmiş bitter çikolatayı ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
3
Karışımı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. Ardından oda sıcaklığına gelmesi için bekletin.
4
Buzdolabından yeni çıkmış soğuk kremayı mikserle hacmi artıp koyu bir kıvam alana kadar çırpın.
5
Çırpılmış kremayı kestaneli karışıma 2-3 aşamada ekleyin. Spatula ile fold ederek, yani söndürmeden, alttan üste doğru nazik hareketlerle karıştırın.
6
Hazırladığınız musu geniş bir kaba alın ve en az 4 saat buzdolabında soğutun.
7
Kaşık yardımıyla porsiyonlayın. Üzerini çırpılmış krema ve çikolata rendesi ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.