Tarif

Latte Art Tarifi

İçinizi ısıtan latte tarifi nasıl yapılır? Latte için gerekli malzemeler nelerdir? İşte detaylar...

5 Dakika

1 Kişilik

Sıcak İçecek Tarifleri

Karıştırma, Demleme

Paylaş

33B
31
Kaydet

Latte Art Tarifi Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

20 g espresso kahvesi

160 ml Pınar Latte Art Barista Süt

40 ml su

kahve öğütücüsü

pitcher

buhar çubuğu

espresso makinesi

Latte Art Tarifi Nasıl Yapılır?

1
Portafiltre makinesine uygun olacak şekilde kahvenizi çekin.
2
Tamper ile ortalama 15 kg ağırlık uygulayarak kahvenizi düzleştirin.
3
Portafiltreyi espresso makinesine yerleştirerek kullandığınız kahve miktarına uygun demleme ölçüsünü seçin. İşlem 25-30 saniye sürmelidir.
4
160 ml sütü, buhar çubuğuyla ısıtmak üzere pitcher'a ekleyin.
5
Buhar çubuğunu kullanarak sütünüzü ortalama 60-65 dereceye kadar ısıtın.
6
Isıttığınız 160 ml sütü, 40 ml espresso'ya ilave edin.
7
Latteniz hazır.

Latte Art Tarifi Püf Noktası

*Hazırlanabilmesi için espresso makinesi ve buhar çubuğu gerekmektedir.
1:2 Demleme Yöntemi : 20 gr kahve için 40 ml su kullanarak toplam 40 ml espresso elde edilir.
Krema Kıvamı: Latte'ye eklenen krema Cappuccino'ya göre daha incedir.
*Tarif videomuza, Kısık Ateş Akademi TV (YouTube) kanalımızdan ulaşabilirsiniz.