Tarif

Midyesiz Midye Pilavı Tarifi

Sokak lezzetlerinin en ikonik temsilcilerinden biri olan midye dolma lezzeti, ezber bozan ve son derece pratik bir yorumla sofralarınıza konuk oluyor! Alışılmış pilav tariflerine modern ve şık bir dokunuş katan bu özel lezzet, sunum tabağında iki kaşık yardımıyla verilen midye formu ve taze limon dilimleriyle hem göz dolduruyor hem de damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Peki, deniz ürünleri sevenlerin yeni favorisi olacak midyesiz midye pilavı nasıl yapılır? İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, tüm detaylarıyla nefis ton balıklı ve baharatlı pilav tarifi…🥰

Nasıl Yapıldığını Hemen Youtube’dan İzle!

Tarifi İzle

45 Dakika

2-4 Kişilik

Pilav ve Rissotto Tarifleri

Tencere

Paylaş

1B
5
Kaydet

Midyesiz Midye Pilavı Tarifi Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

450 g baldo pirinç

100 ml zeytinyağı

50 g Pınar Tereyağı

1 adet kuru soğan

10 g yenibahar

5 g kimyon

4 g tarçın

12 g tuz

1 adet limonun suyu

300 g Pınar Ton Balığı

850 ml su (sıcak)

Midyesiz Midye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

1
Pirinci nişastasından arındırmak için ılık suda 15-20 dakika bekletin. Ardından suyunu süzüp bol suyla durulayın.
2
Geniş tabanlı bir tencerede zeytinyağı ve tereyağını ısıtın. Yemeklik doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
3
Süzülen pirinci tencereye ilave edin ve tane tane bir pilav elde etmek için birkaç dakika kavurun. Baharatları ve limon suyunu ekleyerek karıştırın.
4
Ton balığını ilave edip tüm malzemeleri homojen bir şekilde bir araya getirin. Sıcak suyu ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatın ve pilavı kısık ateşte suyunu tamamen çekene kadar pişirin.
5
Ocaktan aldığınız pilavı 10 dakika dinlendirin. Ardından iki kaşık yardımıyla şekillendirerek servis tabağına alın. Taze limon dilimleri eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.