Makarna Hamuru Nasıl Hazırlanır?

Malzemeler:

• 200 g un
• 2 adet yumurta
• 10 ml zeytinyağı
• 3 g tuz

Hazırlanışı:

• Un, yumurta, zeytinyağı ve tuzu bir karıştırma kabına ilave ederek kıvam alana kadar yoğurun.
• Kıvam alan hamurun üzerini örterek 20 dakika dinlendirin.
• Hamuru makarna makinesi veya oklava ile dilediğiniz incelikte açın ve istediğiniz şekilde kesin.
• Taze makarna kaynar suda ortalama 3 dakika haşlandığında hazır hale gelecektir.

Afiyet olsun! :)