17.Gün İftar Menüsü 2026

Geleneksel tariflerin zamansız lezzetiyle hazırlanan bu özel menü; hem ana yemeklerin yanında güçlü eşlikçiler sunuyor hem de iftar sonrası tatlı ihtiyacını klasik bir dokunuşla tamamlıyor. Sebzelerin ferahlığı, pilavın doyuruculuğu ve şerbetli tatlının eşsiz aromasıyla hazırlanan bu sofra, Ramazan’ın paylaşım ruhunu en güzel şekilde yansıtıyor.

📌 17. Gün İftar Menüsü

Mişoriz Pilavı Tarifi: Osmanlı mutfağından günümüze uzanan Mişoriz Pilavı, pirincin sebzeler ve aromatik lezzetlerle buluştuğu özel bir pilav çeşididir. Hem besleyici hem de doyurucu yapısıyla iftar sofralarında ana yemeklerin yanında güçlü bir tamamlayıcı olarak öne çıkar. Tane tane dokusu ve dengeli lezzetiyle klasik pilav tariflerinden farklı bir alternatif sunar. Peki, mişoriz pilavı nasıl yapılır?

Gavurdağı Salatası Tarifi: Bol domates, ceviz ve nar ekşisinin eşsiz uyumuyla hazırlanan Gavurdağı Salatası, iftar sofralarına ferahlık kazandıran en sevilen yöresel lezzetlerden biridir. Taze malzemelerle hazırlanan bu salata, özellikle ağır yemeklerin yanında denge sağlayarak menüyü hafifletir. Gavurdağı salatası tarifi için tıklayın!

Frenk Cacığı Tarifi: Klasik cacık tarifine farklı bir yorum getiren Frenk Cacığı; yoğurdun serinletici etkisini taze sebzelerle buluşturarak iftar sonrası rahat bir tüketim sunar. Yaz-kış sofralara uyum sağlayan bu pratik tarif, özellikle pilav ve ana yemeklerin yanında ferahlatıcı bir eşlikçi olur. Frenk soğanlı cacık tarifi için tıklayın!

Fıstıklı Şekerpare Tarifi: Geleneksel Türk mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından biri olan şekerpare, Antep fıstığının aromasıyla zenginleşerek iftar sofralarına özel bir final yapıyor. Ağızda dağılan dokusu ve dengeli şerbetiyle günün tatlı ihtiyacını en klasik haliyle karşılıyor. Fıstıkpare tatlısının püf noktaları nelerdir? İşte detayar...

Ramazan’ın bereketini ve paylaşım mutluluğunu sofralarınıza taşıyan bu özel menüyle, sevdiklerinizle birlikte keyifli ve lezzet dolu bir iftar geçirmenizi dileriz. Afiyet olsun. 🌙✨