Bugün Ne Pişirsem?

Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
14.01.2021
Gavurdağı Salatası Tarifi

Gavurdağı, Türkiye’de Akdeniz Bölgesi’nde Toros sıradağlarında bir zirvedir. Bu salata da özellikle o yörede yol üstünde bulunan birçok lokantanın favori salatasıdır. Tek tarifi olmamakla birlikte içindeki malzemeler de mevsimsel olarak değişir. Ancak nar ekşisi, ceviz içi ve kuru nane bu salatanın olmazsa olmazıdır. Gavurdağı salatası nasıl yapılır?

25 Dakika
2-4 Kişilik
193B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
19.04.2022
Fındık Lahmacun Tarifi

Lahmacun, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri! Peki, dışarıdan sipariş vermek yerine evde çıtır çıtır fındık lahmacun yapmaya ne dersiniz? İncecik açılan hamuru, nefis baharatlarla harmanlanmış kıymalı harcı ve fırından çıkan mis gibi kokusuyla bu tarif, damakları şenlendirecek. Lahmacun hamuru nasıl yapılır? Lahmacun içi nasıl hazırlanır? Tüm püf noktalarıyla kolay ve lezzetli ev yapımı lahmacun tarifi burada! 🔥🥙

60 Dakika
4-6 Kişilik
82B Görüntüleme
16.05.2024
Çiğ Köfte Tarifi

Çiğ köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve yapımı oldukça basittir. Peki, çiğ köfte tarifi nasıl yapılır? Etsiz çiğ köfte hangi malzemelerden yapılır? Çiğ köfte nasıl servis edilir? Tüm detaylarıyla tam kıvamında, ev yapımı çiğ köfte yapmanın incelikleri...

60 Dakika
6-8 Kişilik
21B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
04.06.2025
Fıstıklı Şekerpare/Fıstıkpare Tarifi

Bayram sofralarına hem şıklık hem de lezzet katacak bir tatlı arıyorsanız, fıstıklı şekerpare tarifi tam size göre! Antep fıstığıyla zenginleşen bu özel tatlı, klasik şekerpareye yepyeni bir dokunuş kazandırıyor. Ağızda dağılan yapısı ve tam kıvamında şerbetiyle dikkat çeken fıstıkpare, bayramda misafirlerinize ikram edebileceğiniz en özel tatlılardan biri. “Fıstıklı şekerpare nasıl yapılır?”, “Fıstıkpare tatlısının püf noktaları nelerdir?” gibi soruların cevabını bu tarifte bulabilir, bayram sofralarınızı unutulmaz kılabilirsiniz.

60 Dakika
6-8 Kişilik
2B Görüntüleme