Hakkında

Şef olmak seni zaman zaman gerçekten test edebilir Uzun saatler boyu süren çalışmalar, yoğun stres ve baskı altında geçen servisler sonrası bir şef olmanın tüm yükünü omuzlarında hissediyor olabilirsin. Zaman zaman neden bu mesleği seçtiğini ve bu kadar özveriyle çalıştığını hatırlamak önemlidir Böyle zamanlarda mesleğe yıllarını vermiş üstatların birkaç cümleyle yaptığı hatırlatmalar sana ilham verir. Motivasyona ihtiyacın olduğunda bu değerli sözleri kendine hatırlatmayı sakın unutma!