Biberli Ekmek ( Hatay )

Hamuru için:

1 çay bardağı zeytinyağı

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı ılık süt

40 gr.instant maya

•1, 5 çay kaşığı tuz

Aldığı kadar un

İç Malzeme için:

2 adet orta boy soğan

1, 5 yemek kaşığı biber salçası

1 çay bardağı zeytinyağı

1 yemek kasığı susam

2 adet yeşil biber

•1 yemekkaşığıdomates salçası

1 tatlı kaşığı dağ kekiği (Zahter)

2 yemek kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon

Maydonoz peynirli, çörekotlu poğaça

3su bardağı un + 1 çorba kaşığı

1 çay bardağı sıvı yağ

2 çay bardağı süt

1 yumurta (sarısı üzerine)

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

150 gr lor peyniri

maydanoz

Kakaolu parfe tarifi

•2paket toz krem şanti

1 su bardağı soğuk süt

2 adet yumurta

3 yemek kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı kakao

1 paket petibör bisküvi

1 paket vanilya