Tarif

Bulut Omlet Tarifi

Puf puf görünüme sahip bir omlete kim hayır diyebilir ki? Bulut omlet tarifi nasıl yapılır? Tavada bulut omlet yapmanın tüm detaylarına tarif videomuzdan ulaşabilirsiniz.
25 Dakika
1 Kişilik
Yumurta Tarifleri
Tava, Çırpma
Paylaş
  • 77B
  • 286
  • Kaydet

Bulut Omlet Tarifi Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
3 adet yumurta
10 g toz şeker
4 g tuz
20 g Pınar Tereyağı
Pınar

Bulut Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle 3 adet yumurtanın beyazı ve sarısını dikkatlice ayırın.
  • Daha sonra 3 adet yumurta beyazı ve toz şekeri bir çırpma kabında kabarana kadar çırpın.
  • Ayrı bir yerde; 3 adet yumurta sarısına tuz ekleyip çatalla hızlıca çırpın.
  • İki karışımı da tek bir yerde spatula yardımıyla birleştirin. Burada fold tekniği kullanmaya özen gösterin. *Fold tekniği: Havalandırarak ve yavaş yavaş spatula ile katlayarak karıştırma gerektiren durumlarda kullanılır.
  • Tereyağı erittiğiniz orta genişlikteki bir tavaya, omlet harcını ilave edin ve kapağını sıkıca kapatın. En kısık ateşte 5 dk. pişmeye bırakın.
  • Alt kısmı pişen omleti seri bir hareketle spatula ile katlayın. Katlanan kenarlarını da kızartın.
  • Daha sonra güzel bir servis tabağında hızlıca servis edin.
  • Sade bir omlet olduğu için reçel, peynir ve özellikle labne ile tüketmenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun.

Bulut Omlet Tarifi Püf Noktası

*Pişirme esnasında tavanın kapağı hiç hava almayacak şekilde sıfıra sıfır oturmalı.
*Tarif videomuza, Kısık Ateş Akademi TV (YouTube) kanalımızdan ulaşabilirsiniz.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da birbirinden avantajlı kampanyaları kaçırma!

Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
5.0
3 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Kahvaltı Tarifleri

Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Sebzeli Poşe Yumurta Tarifi
25 Dakika
2 Kişilik
27B Görüntüleme
Yumurtalı Ekmek Tarifi
20 Dakika
4-6 Kişilik
112B Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Yumurtalı Kuşkonmaz Tarifi
25 Dakika
2 Kişilik
27B Görüntüleme

Yorumlar (19)

İnci Dinek
· 07.08.2020

Harika gorunyor denicem sef

Uzman Melih Yıldırım bu yorumu beğendi
Melih Yıldırım
· 07.08.2020

😄👏

İnci Dinek
· 11.08.2020

Sef yaptim omleti lezzett super fakat ilk deneme de alti guzel pişti kendini birakmadi çevirmem biraz zor oldu ..sebeb ne olabilir ? ✌️

Uzman Melih Yıldırım bu yorumu beğendi
Melih Yıldırım
· 11.08.2020

Kapağı kapalı şekilde kısık ateşte iyi piştiğine emin ol ve nazik bi şekilde katla tam kapanmayacak zaten tavanın yan duvarlarını kullanarak yanlarını pişirdikten sonra tam katlanmış gibi görünecek ve o esnada pişmiş de olacak. Eline sağlık

İnci Dinek
· 11.08.2020

Tssekkurler şef

Yemek Yapmak
· 11.08.2020

Ben ikiye katlayamadım😂

Uzman Melih Yıldırım bu yorumu beğendi
Melih Yıldırım
· 11.08.2020

Kapağı kapalı şekilde kısık ateşte iyi piştiğine emin ol ve nazik bi şekilde katla tam kapanmayacak zaten tavanın yan duvarlarını kullanarak yanlarını pişirdikten sonra tam katlanmış gibi görünecek ve o esnada pişmiş de olacak. Eline sağlık.