Tarif

Chialı Beyaz Omlet Tarifi

Kuşkonmaz ile chia tohumunun birlikteliği! Chia tohumlu beyaz omlet tarifi nasıl yapılır?

15 Dakika

1 Kişilik

Yumurta Tarifleri

Tava

Paylaş

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

30 g chia tohumu (3 yemek kaşığı)

3 adet yumurta akı

4 adet kuşkonmaz

10 g frenk üzümü

10 g böğürtlen reçeli

10 g kabak çekirdeği içi

5 g hindistancevizi yağı

1
Yerli kuşkonmazları temizledikten sonra soğuk suda 1 dakika bekletin. Daha sonra kaynar suyun içinde 1 dakika haşlayın ve buzlu suyun içine alın.
2
Kuşkonmazları süzdükten sonra artık omlet için kullanabilirsiniz.
3
Omlet için: yumurta aklarını 2 yemek kaşığı chia tohumuyla çırpın.
4
Omleti hazırlayacağınız tavayı ocağın üzerine alın. Tava ısınınca yağı ekleyin. Hemen ardından çırpılmış yumurtayı dökün. Birkaç dakika sonra omletiniz hazırdır.
5
Omleti servis tabağına aktarın. Üzerine kabak çekirdeği içini, kalan chia tohumunu, frenk üzümü tanelerini ve hazırladığınız kuşkonmazları yerleştirip hemen servis yapın.