Tarif

Çilek Kompostosu Tarifi

Yaz aylarının ferahlatıcı lezzetlerinden biri olan çilek kompostosu, hem pratik yapımı hem de mis gibi kokusuyla sofralarınıza renk katar. Taze çileklerle hazırlanan bu tarif, özellikle sıcak günlerde buz gibi bir serinlik sunar. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis çilek kompostosu tarifi! 🍓

Nasıl Yapıldığını Hemen Youtube’dan İzle!

Tarifi İzle

30 Dakika

4-6 Kişilik

Diğer Tarifler

Tencere

Paylaş

1B
3
Kaydet

Çilek Kompostosu Tarifi Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

800 ml içme suyu

80 g toz şeker

350 g taze çilek

birkaç damla limon suyu (rengini korumak için)

Çilek Kompostosu Tarifi Nasıl Yapılır?

1
Taze çilekleri bol suyla yıkayın. Saplarını ayıklayıp küçük parçalar halinde doğrayın.
2
Tencereye içme suyunu ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte karıştırarak kaynamaya bırakın.
3
Su kaynadıktan sonra doğradığınız çilekleri ekleyin. Kısık ateşte 5 dakika kadar, hafifçe kaynatarak pişirin.
4
Ocaktan aldıktan sonra birkaç damla limon suyu ilave ederek karıştırın.
5
Kompostoyu oda sıcaklığına gelene kadar soğutun, ardından buzdolabına kaldırın.
6
İsteğe göre kasede ya da buzlu bardakta servis edebilirsiniz. Arzu ederseniz birkaç taze nane yaprağıyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Çilek Kompostosu Tarifi Püf Noktası

Tarif videomuza, Kısık Ateş Akademi TV (YouTube) kanalımızdan ulaşabilirsiniz.
Çilek, çok narin bir meyvedir. Bu nedenle fazla kaynatmak meyvelerin dağılmasına ve renginin solmasına neden olabilir. Hafif kaynatmak yeterlidir.