Tarif

Domates Çorbası Tarifi

Kış aylarında içinizi ısıtacak sıcacık bir domates çorbası tarifi... Klasik domates çorbası nasıl yapılır?
30 Dakika
2-4 Kişilik
Çorba Tarifleri
Tencere
Domates Çorbası Tarifi
Paylaş
  • 144B
  • 82
  • Kaydet

Domates Çorbası Tarifi Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
4 adet olgun domates
15 ml zeytinyağı
20 g Pınar Tereyağı
Pınar
15 g un
25 g domates salçası
700 ml sebze suyu veya tavuk suyu
Üzeri için:
kızarmış ekmek
Pınar Labne
Pınar

Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Domatesleri iyice yıkadıktan sonra mutfak robotunda çekin. Tencerede zeytinyağı ve tereyağını eritin. İçerisine un ilave ederek kavurun.
  • Unun kokusu gidince salça koyup kavurmaya devam edin. Üzerine çektiğiniz domatesleri ilave ederek devamlı karıştırın. Karışımın içerisine sebze suyu veya tavuk suyu eğer yoksa sıcak su ekleyerek devamlı karıştırarak kaynamaya bırakın.
  • Çorba kaynayıp kıvam aldıktan sonra ateşten alın. Çorba kaselerine bölüştürün.
  • Üzeri için labneyi kızarmış ekmek dilimine sürün ve sıcak çorbanın yanında servis yapın.

Domates Çorbası Tarifi Püf Noktası

*Sebze suyu için evde kullandığınız domates kabukları, sap kereviz, havuç, soğan ve diğer sebzeleri biriktirip bir tencerede birkaç bardak su ile haşlayıp süzerek çorbalarınızda kullanabilirsiniz.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da birbirinden avantajlı kampanyaları kaçırma!

Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
5.0
10 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Çorba Tarifleri

Soner Kesgin
Soner Kesgin
Swissôtel The Bosphorus - Executive Chef
Miso Çorbası Tarifi
60 Dakika
4-6 Kişilik
2B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
İskorpit Balığı Çorbası Tarifi
67B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi
25B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.