Tarif

Ekşi Patlıcan Salatası Tarifi

Pınar Ekşi Krema ile kolayca yapabileceğiniz patlıcan salatası tarifi sizlerle... Patlıcan salatası için gerekli malzemeler nelerdir? İşte detaylar...

25 Dakika

2-4 Kişilik

Salata Tarifleri

Karıştırma

Paylaş

25B
64
Kaydet

Ekşi Patlıcan Salatası Tarifi Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

6 adet közlenmiş patlıcan

30 g Pınar Yoğurt

Pınar Ekşi Krema

7-8 dal maydanoz

3 diş sarımsak

tuz ve karabiber

Ekşi Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1
Patlıcanları çatalla bir iki yerinden delip fırında közleyin. Hazır közlenmiş patlıcan da kullanabilirsiniz.
2
Közlenmiş patlıcanları soyduktan sonra geniş bir kaba alın. Üzerine yoğurt, ekşi krema, kıyılmış maydanoz ve sarımsak, tuz ve karabiber ekleyip güzelce karıştırın.
3
Servis tabağına aldıktan sonra üzerini kuru baharatlarla süsleyip az miktarda zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz.