Fırında Mac and Cheese Tarifi

Fırında Mac and Cheese Tarifi Malzeme Listesi

500 g dirsek makarna

300 g Pınar Taze Kaşar Peyniri (rendelenmiş)

300 g Pınar Burger Dilimli Peynir (rendelenmiş)

180 g Pınar Aç Bitir Dilimli Cheddar (rendelenmiş)

100 g Pınar Tereyağı

70 g un

400 ml Pınar Süt

200 ml Pınar Krema

5 g paprika

5 g tuz

Üzerine serpmek için: 30 g panko (ekmek kırıntısı)

Fırında Mac and Cheese Tarifi Nasıl Yapılır?

• 1
  Fırını 180°C'ye ayarlayın. Orta boy ve derin bir fırın kabını hazırlayın.
• 2
  Büyük bir tencerede suyu tuzlayıp kaynatın. Makarna ekleyin ve paket üzerindeki talimattan 2 dakika daha az pişirin. Süzdükten sonra kenara alın.
• 3
  Tüm peynir çeşitlerini rendeleyin ve karıştırın. Üzerine serpmek için bir avuç, ara katman için iki avuç peynir kenara ayırın.
• 4
  Başka bir tencerede tereyağını eritin. Unu ekleyin ve sürekli karıştırarak 2 dakika pişirin. Ardından önce sütü, sonra kremayı azar azar ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Kıvam yoğunlaşana kadar pişirmeye devam edin.
• 5
  Tencereyi ocaktan alın, paprika ve tuzu ekleyin. Peynirin yarısını sosun içine ekleyip eriyene kadar karıştırın. Karışım pürüzsüz olmalı.
• 6
  Pişmiş makarnayı büyük bir karıştırma kabına alın, peynirli sosu üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• 7
  Makarna karışımının yarısını hazırladığınız fırın kabına yayın. Üzerine ayırdığınız çeyrek peyniri serpin. Kalan makarnayı da ekleyin ve üzerine son peynir ve panko serpiştirin.
• 8
  Peynir kabarana ve hafifçe kızarana kadar önceden ısıtılmış 180°C fırında, 15 dakika pişirin. Ardından sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Fırında Mac and Cheese Tarifi Püf Noktası