Geleneksel Peynir Dürümü Tarifi

Malzeme Listesi

250 g örgü peyniri

20 g tatlı biber salçası

2 adet yeşil biber

1 adet kırmızı biber

2 adet domates

4 adet lavaş ekmeği

4 adet yeşil taze soğan

2 dal maydanoz

2 dal taze nane

Nasıl Yapılır?

• 1
  Kırmızı ve yeşil biberleri uzun şeritler halinde dilimleyin, domatesleri ince ince doğrayın.
• 2
  Lavaş ekmeklerinin içine eşit olarak biber salçasını sürün.
• 3
  Daha sonra dilediğiniz boyda kestiğiniz örgü peyniri, domates, biberler ve yeşillikleri ekleyip güzelce sarın.
• 4
  Dilerseniz de dürümleri tavada hafifçe kızartarak ve dilimleyerek servis yapabilirsiniz.