Tarif

Güveçte Parmesanlı Mezgit Tarifi

Fırında pişen mezgitin hafifliği, parmesan peynirinin zengin aromasıyla buluşuyor! Güveçte Parmesanlı Mezgit, hem sağlıklı hem de lezzet dolu bir seçenek sunuyor. Özel sosu ve nar gibi kızarmış üst dokusuyla sofralarınıza gurme bir dokunuş katmak isteyenler için harika bir tarif. "Güveçte mezgit nasıl yapılır?" veya "parmesanlı balık tarifi" sorularınıza lezzetli bir yanıt arıyorsanız, bu tarifi mutlaka deneyin!

30 Dakika

4-6 Kişilik

Deniz Ürünleri/Balık Tarifleri

Fırın

Paylaş

16B
181
Kaydet

Güveçte Parmesanlı Mezgit Tarifi Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

4 adet Pınar Mezgit Fileto

40 ml zeytinyağı

100 g Pınar Mayonez

100 g toz parmesan peyniri

1-2 tutam kuru kekik

5 g kurutulmuş ve öğütülmüş biberiye

tuz

öğütülmüş tane karabiber

1 adet limon

Güveçte Parmesanlı Mezgit Tarifi Nasıl Yapılır?

1
Öncelikle fırını 170°C'ye ayarlayın.
2
Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Mezgit filetoları 3-4 dk. arkalı önlü pişirin.
3
Pişen balıkları çatal yardımıyla küçük parçalara ayırın ve bir kaseye alın.
4
Üzerine mayonez, toz parmesan peyniri, kuru kekik, biberiye, tuz ve karabiber ilave edip güzelce karıştırın.
5
Karışımı bir güveç kabına yayın. Üzerini tekrar toz parmesan peyniri, kuru kekik ve biberiye ile kaplayın.
6
İnce dilimlenmiş limonu yerleştirip fırına koyun.
7
Önceden ısıtılmış fırında, 10 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin.