Tarif

Heybeli Çorba Tarifi

Son derece lezzetli ve şifa dolu heybeli çorba tarifi nasıl yapılır? Börülceli nefis heybeli çorba tarifi yapmanın püf noktaları nelerdir?
50 Dakika
4-6 Kişilik
Çorba Tarifleri
Tencere
Heybeli Çorba Tarifi
Paylaş
  • 50B
  • 97
  • Kaydet

Heybeli Çorba Tarifi Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
60 g kuru börülce
30 g kırmızı mercimek
30 g bulgur
30 g kırık pirinç
120 g arpacık soğan
50 ml zeytinyağı
60 g domates salçası
1,2 l su
8 g tuz
6 adet tatlı kuru biber

Heybeli Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Kuru börülceyi ayrı, kırmızı mercimek, bulgur ve pirinci beraber olarak iki ayrı kapta 30 dakika boyunca sıcak suda bekletin.
  • Arpacık soğanları, zeytinyağında renk alıncaya kadar kavurun, ardından domates salçasını ekleyin.
  • Kuru börülceleri süzüp arpacık soğan ve salça ile birleştirin, suyun yarısını bu karışımın üzerine dökün.
  • Börülceler yumuşadıktan sonra, mercimek, bulgur ve pirinci süzüp tencereye ekleyin.
  • Tuzu ve suyun geri kalanını da ekleyin, kısık ateşte bakliyatlar yumuşayıncaya kadar kaynatın ve altını kapatın.
  • Kuru biberleri tencereye atın, kapağı kapalı bir şekilde 15 dakika dinlendirin.
  • Servis sırasında üzerine ince doğranmış taze soğanlar serpiştirebilirsiniz.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da birbirinden avantajlı kampanyaları kaçırma!

Serkan Çakır
Serkan Çakır
Executive Chef
5.0
3 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Çorba Tarifleri

Erkan Kıyıcıoğlu
Erkan Kıyıcıoğlu
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Öğretmeni
Minestrone Çorbası Tarifi
60 Dakika
4-6 Kişilik
158B Görüntüleme
Erkan Kıyıcıoğlu
Erkan Kıyıcıoğlu
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Öğretmeni
Geleneksel Düğün Çorbası Tarifi
71B Görüntüleme
Erkan Kıyıcıoğlu
Erkan Kıyıcıoğlu
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Öğretmeni
Borş Çorbası Tarifi
90 Dakika
6-8 Kişilik
24B Görüntüleme

Yorumlar (4)

Emine Bolatkale
· 07.03.2021

Bizimburalardabörülce yokne koyabilirim alternatifolarak

Uzman Serkan Çakır bu yorumu beğendi
Serkan Çakır
· 08.03.2021

Merhaba, şeker fasulye kullanabilirsiniz ama bir gece önceden ıslatmanız lazım 😊👍

Tuba Baş
· 15.03.2021

Merhaba kırık pirinç yerine pilavlık pirinç kullana bilirmiyiz

Uzman Serkan Çakır bu yorumu beğendi
Serkan Çakır
· 16.03.2021

Daha büyük pirinç parçaları olmasının dışında bir sıkıntı olmaz 👍 Afiyet olsun 😊