Kestaneli Pratik Tiramisu Tarifi

Kestaneli Pratik Tiramisu Tarifi Malzeme Listesi

200 ml %35 yağlı Pınar Krema

300 g mascarpone peyniri

120 g pudra şekeri

150 g haşlanmış ve ufalanmış kestane

300 ml sade ılık kahve (granül veya filtre)

30 adet kedidili bisküvi

toz kakao (üzeri için)

Kestaneli Pratik Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

• 1
  Kremanın üzerine pudra şekerinden 1-2 yemek kaşığı ekleyerek kabarana kadar çırpın ve kenara alın.
• 2
  Başka bir kapta mascarpone peyniri ve kalan pudra şekerini kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın.
• 3
  Kenara aldığınız kremayı 2-3 seferde mascarpone karışımına ekleyin. Spatula ile alttan üste doğru katlayarak fold edin; bu, karışımın hacmini kaybetmeden birleşmesini sağlar.
• 4
  Ufalanmış kestaneleri içine ekleyerek hafifçe karıştırın. Tiramisu kremanız hazır.
• 5
  Kedidili bisküvilerini ılık filtre kahveye 1-2 saniye batırın ve fazla bekletmeyin; ardından sunum yapacağınız tabağa yan yana dizin. Granül kahve kullanıyorsanız, kahveyi kaşıkla çözün ve ılık hale getirin.
• 6
  Üzerine kremanın yarısını yayın ve spatula ile düzeltin. Bir kat daha kedidili bisküvilerini kahveye batırıp dizin, kalan kremayı yayın.
• 7
  Hazır olan tiramisuyu buzdolabında en az 2-3 saat veya tercihen bir gece dinlenmesini sağlayın; bu, kremanın ve bisküvilerin lezzetinin tam oturmasını sağlar.
• 8
  Servis ederken üzerine bol kakao serpin; daha pürüzsüz bir yüzey için ince bir süzgeçten geçirerek serpmeyi tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kestaneli Pratik Tiramisu Tarifi Püf Noktası