Tarif

Portakallı İrmik Helvası Tarifi

Mis gibi kokusu ve nefis kıvamıyla portakallı irmik helvası! 🍊 Hafif şerbeti ve tereyağlı kavrulmuş irmiğiyle damakları şenlendiren portakallı irmik helvası, hem pratik hem de nefis bir tatlı alternatifi sunuyor. Canınız tatlı çektiğinde kolayca hazırlayabileceğiniz bu özel tarif, kıvamı ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak. Tam kıvamında irmik helvası nasıl yapılır? Şerbetin doğru kıvamı, irmiğin dengeli kavrulması ve portakalın taptaze aromasıyla harika bir sonuç elde etmek için tüm püf noktalarını videomuzda paylaştık! 🎥 İzlemeyi unutmayın! 😊

Nasıl Yapıldığını Hemen Youtube’dan İzle!

Tarifi İzle

40 Dakika

4-6 Kişilik

Tatlı Tarifleri

Tencere

Paylaş

2B
11
Kaydet

Portakallı İrmik Helvası Tarifi Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

Şerbeti için:

130 g toz şeker

200 ml sıcak su

125 ml taze sıkılmış portakal suyu

Helva için:

50 g Pınar Tereyağı

170 g irmik

1 adet portakal kabuğu rendesi

Portakallı İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

1
Şerbeti için: Toz şekeri sıcak suyun içine ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Üzerine taze sıkılmış portakal suyunu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
2
Helva için: Tereyağını geniş bir tavada eritin. İrmiği ekleyerek kısık ateşte, rengi koyulaşıp kavruk bir koku çıkana kadar sürekli karıştırarak kavurun.
3
Portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırın.
4
Hazırladığınız portakallı şerbeti yavaşça kavrulan irmiğin üzerine dökün. Bu aşamada dikkatli olun, sıçrayabilir ve sürekli karıştırarak irmiğin şerbeti çekmesini sağlayın.
5
Helva suyunu tamamen çektiğinde ocaktan alın, üzerine kağıt havlu ve kapağını kapatarak 10-15 dakika dinlendirin.
6
Servis: Hazır olan portakallı irmik helvasını kalıpla şekillendirebilir veya kaşıkla porsiyonlayabilirsiniz. Üzerini file badem ve toz Antep fıstığı ile süsleyerek ılık olarak servis edin. Afiyet olsun.