Tereyağlı Kurabiye Tarifi

Tereyağlı Kurabiye Tarifi Malzeme Listesi

115 g Pınar Tereyağı (oda sıcaklığında)

70 g toz şeker

1 adet yumurta sarısı

5 ml vanilya özütü

15 ml Pınar Krema (oda sıcaklığında)

120 g un

20 g mısır nişastası

1 tutam tuz

Tereyağlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• 1
  Fırını 170°C’ye ısıtın.
• 2
  Tereyağı ve toz şekeri spatula ile iyice karıştırın. Daha sonra mikser kullanarak beyaz renk alıp kremamsı bir kıvama gelene kadar çırpın.
• 3
  Yumurta sarısını, vanilya özütünü ve kremayı ekleyin.
• 4
  Un, nişasta ve tuzu eleyerek ekleyin (yarım yarım ekleyin, kıvamı çok katı olmaması lazım). Spatula ile karıştırarak homojen bir hamur elde edene kadar işlemi sürdürün.
• 5
  Hazırladığınız kurabiye hamurunu iki adet sıkma torbasına doldurun (ucuna yıldız duy takabilirsiniz).
• 6
  Yağlı kağıt serili fırın tepsisine gül şeklinde kurabiye sıkın.
• 7
  Önceden ısıtılmış 170°C fırında, 17-20 dakika veya kurabiyeler hafifçe kızarana kadar pişirin.
• 8
  Pişen kurabiyeleri fırından alıp soğumaya bırakın. Daha sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Tereyağlı Kurabiye Tarifi Püf Noktası