Tarif

Yoğurt Tatlısı Tarifi

‘’Yoğurt tatlısı nasıl yapılır?’’ sorusuna en pratik ve lezzetli cevabı bu tarifte bulacaksınız. Şerbetin kattığı nefis kıvam, yoğurdun hafifliğiyle birleşerek çay saatlerinde sofraya mükemmel bir uyum sağlıyor. Üstelik malzemeleri her evde bulunabilecek kadar sade! Fırından yükselen mis gibi kokularla evinizi saracak bu geleneksel yoğurt tatlısı tarifi, sevdiklerinizin yeni favorisi olmaya hazır. Tatlı krizlerinize çözüm arıyorsanız, pratik yoğurt tatlısı tam size göre! Peki, yoğurt tatlısı malzemeleri ve püf noktaları nelerdir? İşte detaylar… ✨
60 Dakika
6-8 Kişilik
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Fırın, Karıştırma
Yoğurt Tatlısı Tarifi
Paylaş
  • 2B
  • 13
  • Kaydet

Yoğurt Tatlısı Tarifi Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
Şerbeti için:
1400 ml su
1200 g toz şeker
4-5 damla limon suyu
Hamuru için:
370 g toz şeker
5 adet yumurta
480 g Pınar Yoğurt
Pınar
215 ml zeytinyağı
2 g karbonat
480 g un

Yoğurt Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Şerbeti için, bir tencereye su ve şekeri koyun, karıştırarak kaynatın. Şeker eridikten sonra, şerbeti kısık ateşte yaklaşık 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından, limon suyunu ekleyip ocağı kapatın ve şerbeti bir kenarda ılımaya bırakın.
  • Hamuru için, geniş bir karıştırma kabında toz şeker, yumurta, yoğurt ve zeytinyağını homojen hale gelene kadar çırpın. Karışıma karbonatı ekleyin karıştırın. Azar azar unu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Fırını 180°C’ye ısıtın. Bu sırada yağlanmış dikdörtgen bir borcamı veya kek kalıbınıhazırladığınız karışımı içerisine dökün. Harcın eşit yayılması için kek kalıbını biraz hareket ettirin.
  • Kalıbı, önceden ısıttığınız fırına yerleştirin. Kekin üzeri altın rengini alana kadar, yaklaşık 45 dakika pişirin.
  • Kek piştikten sonra, ılık şerbeti üzerine dökün ve şerbetin tamamen çekmesi için keki dinlendirin.
  • Oda sıcaklığına gelen yoğurt tatlısını buzdolabına kaldırın ve birkaç saat dinlenmeye bırakın. Dinlenen ve şerbetini çeken yoğurt tatlısını ceviz veya kırılmış badem ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Yoğurt Tatlısı Tarifi Püf Noktası

Kaynakça: https://www.kapurcukmarket.com/urun/kapurcuk-marmaris-kultur-ve-gastronomi/

  • Yoğurt tatlısının şerbetini tam anlamıyla çekmesi ve ideal lezzetine ulaşması için şerbetleme işleminin ardından dinlendirin.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da birbirinden avantajlı kampanyaları kaçırma!

Kısık Ateş Akademi
5.0
5 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Tatlı Tarifleri

Murat Yıldız
Murat Yıldız
Mövenpick Hotel - Executive Chef
Ev Yapımı Şöbiyet Tarifi
75 Dakika
8-10 Kişilik
25B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Tulumba Tatlısı Tarifi
65 Dakika
6-8 Kişilik
33B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Labneli Revani Tarifi
60 Dakika
6-8 Kişilik
14B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.