- Tarifler
- Kahvaltı Tarifleri
- Yumurta Tarifleri
- Yumurtalı Karalahana Kavurması Tarifi
Tarif
Yumurtalı Karalahana Kavurması Tarifi
Atıksız Mutfak, Sürdürülebilir Gıda konseptinin yeni bölümüyle karşınızdayım! Bu ayın ürünü kış mevsiminin en güzel sebzelerinden biri olan Karalahana! 😊 Hem pratik, hem doyurucu karalahana kavurması tarifi nasıl yapılır? Soğanlı, yumurtalı karalahana kavurması için tarif videomuzu izlemeyi unutmayın.
20 Dakika
2-4 Kişilik
Yumurta Tarifleri
Tava
Paylaş
- 28B
- 42
- Kaydet
Yumurtalı Karalahana Kavurması Tarifi Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
1,5 kg kara lahana sapları
1/2 adet kuru soğan
8-10 adet çeri domates
4 adet yumurta
tuz&akbiber
Yumurtalı Karalahana Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?
- 1Karalahana saplarını 2-3 dk. sıcak suda haşladıktan sonra ince ince doğrayın. Soğanı da piyazlık doğrayın.
- 2Geniş bir tavada tereyağını eritin. Önce doğranmış soğanları, daha sonra karalahana saplarını ekleyip güzelce kavurun.
- 3Yeterince kavrulan sebzeleri tuz ve akbiberle lezzetlendirin. Çeri domatesleri ortadan ikiye bölüp tavaya alın. Tüm malzemeler kavrulduktan sonra yumurtayı ayrı bir kapta çırparak tavaya ekleyin.
- 4Ara ara karıştırarak yumurtanın pişmesini sağlayın ardından bekletmeden sıcak olarak servis edin.
Yumurtalı Karalahana Kavurması Tarifi Püf Noktası
*Tarif videomuza, Kısık Ateş Akademi TV (YouTube) kanalımızdan ulaşabilirsiniz.

Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
5.0
4 Değerlendirme
Tarifi değerlendirmek ister misiniz?