Tarif

Arapsaçı İle Sahanda Yumurta Tarifi

Mevsimin en sağlıklı Ege otlarından arapsaçıyla kahvaltı sofranızı şenlendirin. Arapsaçı ile sahanda yumurta tarifi için hemen tıklayın!

15 Dakika

1 Kişilik

Yumurta Tarifleri

Tava

Paylaş

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

50 g Pınar Tereyağı

20-30 ml zeytinyağı

1-2 tutam tuz

1/2 adet kuru soğan

1 demet arapsaçı

2 adet yumurta

1
Geniş bir tavada tereyağını eritin. Eriyen tereyağının üzerine bir miktar zeytinyağı, biraz tuz ve doğradığınız soğanı ekleyip karıştırın.
2
Soğanlar karamelize olduktan sonra arapsaçını ilave edin ve yumurtaları kırın.
3
Ortalama 5-10 dakika pişmek üzere yumurtaların üzerini kapatın ve ara ara kontrol edin. Yumurtalar piştikten sonra ocaktan alın.
4
Damak zevkinize göre tuz karabiber ilave edin ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.