15.Gün İftar Menüsü

Bugün iftar sofralarında; bakliyat ve sebzeyle desteklenen bir başlangıç, hamur işi ağırlıklı ama dengeli bir ana yemek, köz aromalı bir meze ve süt bazlı hafif bir tatlı bir araya geliyor. Uzun süren açlığın ardından hem doyurucu hem de sindirimi zorlamayan bir iftar menüsünün işte detayları…

📌 Bugünün İftar Menüsü:

Erişteli Nohutlu Domates Çorbası Tarifi: Domates bazlı yapısı ve bakliyat içeriğiyle besleyici bir başlangıç sunar. Nohut ve erişte sayesinde tok tutma özelliği yüksektir. Asiditesi dengeli olduğu için iftar sonrası mideyi yormaz ve ana yemeğe geçişi kolaylaştırır. Hem pratik hem de doyurucu olan erişteli nohutlu domates çorbası tarifi için tıklayın!

Piruhi Mantısı Tarifi: Hamur işi sevenler için güçlü bir ana yemektir. Haşlama yöntemiyle hazırlanması sayesinde kızartmaya göre daha hafif bir alternatiftir. Yoğurt ve tereyağı eşliğiyle dengeli bir tabak sunar. Tek başına doyurucu olduğu için iftar sofralarında ana yemek olarak tercih edilebilir. Piruhi mantısı tarifi ve püf noktaları için tıklayın!

Babagannuş Tarifi: Közlenmiş patlıcanla hazırlanan bu meze ana yemeğin yanında denge sağlar. Yoğun baharat içermemesi sayesinde iftar sofralarına uygundur. Hamur işi ağırlıklı menülerde tabağı hafifleten bir eşlikçi olarak öne çıkar. Babagannuş tarifi için tıklayın!

Portakal Jöleli Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi: Süt bazlı yapısı sayesinde şerbetli tatlılara göre daha hafif bir alternatiftir. Portakal jölesi, tatlıya ferah bir aroma katarak irmiğin yoğunluğunu dengeler. İftar sonrası tatlı ihtiyacını ağırlaşmadan karşılamak isteyenler için uygundur. Peki, portakal jöleli sütlü irmik tatlısı tarifi nasıl yapılır?