5.Gün İftar Menüsü

📌 Bugünün İftar Menüsü:

Arpa Şehriyeli Kuzu İncik Tarifi: Uzun sürede, yavaş pişirilerek hazırlanan kuzu incik; arpa şehriyenin tane tane dokusuyla birleşerek Ramazan sofraları için güçlü bir ana yemek alternatifi sunar. Etin lezzetini koruyan bu pişirme yöntemi, iftar menüsünde hem doyurucu hem de dengeli bir ana yemek arayanlar için idealdir. Peki, lokum kıvamında kuzu incik tarifi nasıl yapılır?

Mastave Tarifi: Yoğurt, buğday ve nane ile hazırlanan mastave; Anadolu mutfağının ferahlatıcı ve besleyici tariflerinden biridir. Et ağırlıklı ana yemeğin yanında denge sağlayan yapısıyla iftar sofralarında hafifletici bir rol üstlenir. Peki, mastave nedir ve mastave nasıl yapılır? İşte detaylar...

Patates Graten Tarifi: Fırında pişirilen, kremamsı dokusuyla öne çıkan patates graten; iftar menüsüne modern bir dokunuş kazandırır. Ana yemeğe eşlik eden bu tarif, menüde farklı doku ve lezzet katmanları oluşturur. Patates graten tarifi için tıklayın!

Kupta Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi: Klasik kadayıf tatlısının daha hafif bir yorumuyla hazırlanan bu kupta tatlı; muhallebinin yumuşak dokusu sayesinde iftar sonrası rahat bir kapanış sunar. Porsiyon kontrollü yapısıyla Ramazan tatlıları arasında dengeli bir alternatif oluşturur. İşte, kupta muhallebili kadayıf tatlısı tarifi yapmanın incelikleri...

Ramazan’ın 5. gününe özel hazırlanan bu iftar menüsü; et, yoğurt ve fırın lezzetlerini bir araya getirerek hem geleneksel hem de modern dokunuşlar taşıyan bir sofra sunar. Özenli ama ağır olmayan bu menü, Ramazan akşamlarında farklı tatlar denemek isteyenler için ideal bir seçenektir.