Bugün Ne Pişirsem?

Erkan Kıyıcıoğlu
Erkan Kıyıcıoğlu
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Öğretmeni
18.01.2019
Mercimek Çorbası Tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmezi olan mercimek çorbası, hem besleyici hem de pratik yapımıyla sofraların en sevilen lezzetlerinden biri! Peki, kıvamı tam tutan, lokanta usulü mercimek çorbası nasıl yapılır? Bu tarifte, çorbanızın pürüzsüz ve lezzetli olması için dikkat etmeniz gereken püf noktalarını keşfedeceksiniz. İşte, en iyi mercimek çorbası tarifini hazırlamanız için bilmeniz gereken her şey! 🍲🔥

70 Dakika
8-10 Kişilik
443B Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
03.02.2020
Fırında Sebzeli Levrek Tarifi

Hafif ve sağlıklı bir seçenek arayanlar için ideal olan bu tarif, taze levrek balığının, zeytinyağı ve aromatik sebzelerle harmanlanıp fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Fırında sebzeli levrek nasıl yapılır?

30 Dakika
1 Kişilik
24B Görüntüleme
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
24.04.2021
Fava Tarifi

Bakla ezmesi olarak da bilinen fava, Türk mutfağının sevilen ve besleyici mezelerinden biridir. Zeytinyağlı fava, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunar. Yumuşacık dokusu ve zeytinyağının verdiği nefis aromayla sofralarınıza şıklık katacak bu tarifi, en iyi sonucu almanız için püf noktalarıyla birlikte sizlere sunuyoruz.

40 Dakika
4-6 Kişilik
955B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
03.01.2023
Bal Kabağında Süt Helvası Tarifi

Bursa’nın meşhur tatlısı: Süt Helvası/Sütkeri. Bursa’nın birçok restoranında veya esnaf lokantasında rahatlıkla bulabileceğiniz bu leziz tatlı, önce Bursa halkının sonra da tüm sevenlerin vazgeçilmezleri arasındadır. Peki süt helvası tarifi nedir ve nasıl yapılır? Bal Kabağında Süt Helvası yapmanın püf noktaları nelerdir? Tüm detaylar için tarif videomuzu izlemeyi unutmayın.

100 Dakika
8-10 Kişilik
32B Görüntüleme