Bugün Ne Pişirsem?

Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
12.06.2024
Kemalpaşalı İrmik Tatlısı Tarifi

Lezzetli ve bir o kadar da yaratıcı bir Türk tatlısı deneyimine davetlisiniz! Bu enfes tarifte, Kemalpaşa tatlısı ve kremsi irmik tatlısının mükemmel bir birleşimi sizleri bekliyor. Son derece pratik yapımıyla iştah kabartan bu şahane tatlı, görsel bir şölen vadediyor. Şimdi, bu şahane tatlı için gerekli malzemeler nelerdir? Kemalpaşalı irmik tatlısı tarifi nasıl yapılır? Haydi hep birlikte keşfedelim 😊

60 Dakika
6-8 Kişilik
16B Görüntüleme
Serkan Çakır
Serkan Çakır
Executive Chef
17.01.2025
Mantar Soslu Bonfile Tarifi

En çok aratılan tariflerin başında gelen ızgara bonfile tarifiyle karşınızdayız! Şık sunumu ve mükemmel uyumuyla sofralarınıza zarafet katacak bu tarif, yumuşacık bonfile dilimlerini aromatik mantar sosuyla buluşturuyor ve enfes patates paveyle lezzet çıtasını zirveye taşıyor. Özel günlerden keyifli akşam yemeklerine kadar her ana uyum sağlayan bu şef dokunuşlu tarif, mutfağınıza profesyonel bir hava katacak. Peki, mantar soslu bonfile nasıl yapılır? Etin yumuşak ve sulu kalması için hangi teknikler uygulanmalı? Patates pave yaparken lezzeti garantileyen püf noktaları nelerdir? Ve bu tarifi tam bir şef tabağına dönüştürmek için nelere dikkat edilmelidir? İşte detaylar… 😊👩‍🍳🧑‍🍳

75 Dakika
2 Kişilik
10B Görüntüleme
Soner Kesgin
Soner Kesgin
Swissôtel The Bosphorus - Executive Chef
21.07.2025
Patatas Bravas Tarifi

İspanyol mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Patatas Bravas, dışı çıtır içi yumuşacık patates dilimleri ve acılı, aromatik bravas sosuyla sofralara renk katıyor. Peki, evde çıtır patates bravas nasıl yapılır? Patatesler kızartıldıktan sonra nasıl çıtır kalır? Bravas sosun kıvamı ve lezzeti nasıl tutturulur? 🥔 Bu içerikte, orijinal patatas bravas tarifi, doğru kızartma teknikleri ve ev yapımı bravas sosun püf noktalarıyla karşındayız! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu İspanyol tapasını, ister ara sıcak olarak ister ana yemeğin yanında sunabilirsiniz. İşte detaylar! 🧡

50 Dakika
4-6 Kişilik
6B Görüntüleme