Bugün Ne Pişirsem?

Soğuk havalarda içinizi ısıtacak, her kaşığında nostaljik bir tat sunan klasik domates çorbası tarifiyle karşınızdayız! “Evde domates çorbası nasıl yapılır?”, “Domates çorbası kaç dakikada pişer?” ve “En lezzetli domates çorbasının sırrı nedir?” gibi sorulara yanıt arıyorsanız, doğru yerdesiniz. İşte detaylar!

Özellikle Ege bölgesinde çok tüketilen ve vazgeçilmez lezzetlerinden olan Kabak Çiçeği Dolması tarifi artık Kısık Ateş'te.

"Levanten" kelimesi, doğu anlamına gelen "levant" sözcüğünden türemiştir ve Osmanlı İmparatorluğu döneminde Doğu Akdeniz kıyılarında yaşayan Avrupalılar ile yerel halkın harmanlandığı kültürel bir kimliği ifade eder. Levanten mutfağı, Osmanlı, Arap, Yahudi ve Batı mutfaklarının izlerini bir araya getirir. Bu eşsiz mutfak geleneğinin bir parçası olan Levanten köfte, baharatların ve taze otların ustaca harmanlandığı, lezzet profili zengin bir yemektir. Bugün sizlerle, enfes bir patates püresi ve zengin bir Napoliten sos eşliğinde servis edilen bu özel tarifimizi paylaşmak istiyoruz. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz Levanten köfte tarifinin tüm detaylarına videomuzdan ulaşabilirsiniz. 😊

Evde waffle nasıl yapılır? Kahvaltıda, çay saatinde ya da tatlı krizlerinde keyifle tüketebileceğiniz nefis bir waffle hazırlamaya ne dersiniz? Dışı hafif çıtır, içi yumuşacık waffle hamuru; çikolata kreması, taze meyveler ve dilediğiniz soslarla buluştuğunda ortaya herkesin severek tükettiği bir lezzet çıkıyor. 🧇✨ Peki, waffle hamuru nasıl yapılır, waffle hamuru için hangi malzemeler kullanılır? Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, tam ölçülü ve pratik bir waffle tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Şimdi malzemelerinizi hazırlayın ve birlikte mutfağa geçelim. 😍