Tarif

Balık Ekmek Uskumru Tarifi

Omega-3 kaynağı uskumrunun bu haline bayılacaksınız! Balık ekmek uskumru tarifi nasıl yapılır?

30 Dakika

1 Kişilik

Deniz Ürünleri/Balık Tarifleri

Tava

Paylaş

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

1 adet uskumru fileto (yanak)

1 dilim tam tahıllı ekmek

40 g karışık yeşillik

1/2 adet limon

20 ml zeytinyağı

50 g havuç

20 g çengelköy salatalık

tuz

taze çekilmiş tane karabiber

1
Uskumru balığından fileto çıkartılır ve kılçıkları temizlenir.
2
Tuz ve karabiberle tatlandırılır.
3
Bir teflon tava veya plate ızgarada her iki tarafı kızarana kadar pişirilir.
4
Dilerseniz ekmek kızartılır. Karışık yeşillik, havuç, salatalık ve zeytinyağı ile bir salata yapılır.
5
En altta ekmek, üzerinde salata ve en üstte balık olacak şekilde servis tabağına alınır.
6
Yanında limon dilimi ile servis edilir.