Tarif

Etli Bezelye Yemeği Tarifi

Name: Etli Bezelye Yemeği Tarifi
Prep time: 65 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 g taze bezelye; 1 adet kuru soğan; 2 adet patates; 2 adet havuç; 100 ml zeytinyağı; 250 g kuşbaşı dana eti; 1-2 diş sarımsak; 20 g biber salçası; 20 g domates salçası; 1 litre sıcak su; tuz; karabiber; sumak

Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri ile karşınızdayım. Mevsiminde bol etli bezelye yemeği tarifi: Bezelye yemeği nasıl yapılır? Hem besleyici hem de doyurucu olan bu yemek, özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmezi olur. "Etli bezelye yemeği nasıl yapılır?" sorusunun cevabını arıyorsanız, bu tarif hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor.

65 Dakika

4-6 Kişilik

Etli Yemek Tarifleri

Tencere

Paylaş

248B
191
Kaydet

Etli Bezelye Yemeği Tarifi Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

500 g taze bezelye

1 adet kuru soğan

2 adet patates

2 adet havuç

100 ml zeytinyağı

250 g kuşbaşı dana eti

1-2 diş sarımsak

20 g biber salçası

20 g domates salçası

1 litre sıcak su

tuz

karabiber

sumak

Etli Bezelye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1
Bezelyeleri güzelce yıkayın ve ayıklayın, dilerseniz pişirirken kullanmak için kabuklarından 4-5 adet kenara ayırın.
2
Soğan, patates ve havuçları eşit küpler halinde doğrayın.
3
Derin bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.
4
Pembeleşen soğanlara kuşbaşı dana etlerini ekleyin, etler suyunu salıp rengi değiştiğinde sarımsak, biber ve domates salçalarını ilave ederek kavurmaya devam edin.
5
Daha sonra doğranmış patates ve havuçları içine ekleyin.
6
Bu aşamada bezelyeleri ve ayırdığınız 4-5 adet bezelye kabuklarını ekleyerek, 3-4 dakika kavurun.
7
Üzerine 1 litre sıcak su ekleyin.
8
Son olarak tuz, karabiber ve sumakla lezzetlendirin.
9
Orta ateşte 30-35 dakika pişmeye bırakın.
10
Pişen bezelye yemeğini güzel bir servis tabağına alarak sıcak olarak servis edin. Benim tercihim; Kütahya Porselen Milena Serisi!

Etli Bezelye Yemeği Tarifi Püf Noktası

*Etlerinize yarım saat ön haşlama yapabilir, suyunu da yemeğin içinde kullanabilirsiniz!
*Kütahya Porselen'in eşsiz tabaklarıyla harika sunumlar gerçekleştirebileceğinizi unutmayın! Yemeğim için seçtiğim Kütahya Porselen Milena servis tabağı ve daha fazlasına https://kutahyaporselen.com/arama?q=MLN24Y20014 adresinden ulaşabilirsiniz!