Tarif

Greek Salad Tarifi

Geleneksel (Greek Salad) Yunan Salatası'ndan ilham alınarak şef dokunuşlarıyla yeniden yorumlanan bu tarif, taze malzemeleri ve zarif sunumuyla sofralarınıza Akdeniz esintisi taşıyor. Hafif, ferah ve hazırlaması oldukça kolay olan bu salata; misafirlerinizi etkileyecek şık bir sunum arayanlar için harika bir seçenek. Tüm hazırlık aşamalarını ve sunum püf noktalarını keşfetmek için videomuzu izlemeyi unutmayın!

Nasıl Yapıldığını Hemen Youtube’dan İzle!

Tarifi İzle

25 Dakika

2 Kişilik

Salata Tarifleri

Pişirilmez

Paylaş

1B
1
Kaydet

Greek Salad Tarifi Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

1 adet olgun tarla domatesi

1 adet kırmızı soğan

1 adet yeşil biber

1 adet küçük boy salatalık

4-5 adet çekirdeksiz yeşil zeytin

4-5 adet çekirdeksiz siyah zeytin

30-40 g beyaz peynir

½ adet limonun rendelenmiş kabuğu

Sosu için:

30-40 ml sızma zeytinyağı

10 ml balzamik sirke

1 tutam kuru kekik

tuz & taze çekilmiş karabiber

Greek Salad Tarifi Nasıl Yapılır?

1
Ön Hazırlık: Tüm sebzeleri özenle hazırlayın. Domatesi ince dilimler halinde kesin. Kırmızı soğanı halka halka doğrayın. Yeşil biberi çok küçük küpler halinde kesin. Salatalığı kabuğunu soymadan ince jülyen şeritler şeklinde doğrayın. Zeytinleri kullanım tercihinize göre ikiye bölün veya küçük parçalara ayırın.
2
Tabanı Oluşturun: Geniş ve düz bir servis tabağına domates dilimlerini hafifçe üst üste gelecek şekilde dairesel olarak dizin. Tabağın orta kısmını da domateslerle doldurarak salatanın tabanını oluşturun.
3
Malzemeleri Yerleştirin: Domateslerin üzerine yeşil ve siyah zeytinleri eşit şekilde dağıtın. Ardından jülyen doğranmış salatalıkları ve küçük küp doğranmış yeşil biberleri serpiştirin. Kırmızı soğan halkalarını salatanın üzerine estetik bir görünüm sağlayacak şekilde yerleştirin.
4
Soslayın ve Baharatlayın: Sızma zeytinyağını ve balzamik sirkeyi salatanın her yerine gelecek şekilde gezdirin. Üzerine kuru kekik, tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin. Böylece tüm malzemelerin lezzetleri dengeli bir şekilde birleşecektir.
5
Son Dokunuş: Beyaz peyniri elinizle iri parçalar halinde ufalayarak salatanın üzerine ekleyin. Son olarak limon kabuğunu mikro rende yardımıyla salatanın üzerine rendeleyin. Bu küçük dokunuş, salataya ferah ve canlı bir aroma kazandıracaktır. Kızarmış ekmekle servis edin. Afiyet olsun.