Hardallı Çiğ Enginar Salatası Tarifi

Malzeme Listesi

3 adet temizlenmiş çanak enginar

5-6 adet kuru domates

10 g kapari turşusu

1/4 demet dereotu

30 g Pınar Taneli Hardal

1 adet limon suyu

35 ml zeytinyağı

yeteri kadar tuz

Nasıl Yapılır?

• 1
  Enginar çanaklarını ince şeritler halinde doğrayıp geniş bir kaba alın.
• 2
  Üzerine küp küp doğranmış kuru domatesleri, kapariyi ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip güzelce karıştırın.
• 3
  Ayrı bir kasede taneli hardal, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu harmanlayıp karışımın üzerine ekleyin.
• 4
  30 dakika dinlendirdikten sonra karıştırarak servis edebilirsiniz.

Püf Noktası