Hardallı Tavuk Pirzola Tavuk Tarifi

Malzeme Listesi

8 adet kemiksiz tavuk but

100 ml Pınar Süt

50 g Pınar Ekşi Krema

25 g salça

25 g Pınar Hardal

40 ml sıvı yağ

40 ml soya sosu

15 g tuz

5 g akbiber

20 g kuru kekik

Nasıl Yapılır?

• 1
  Tavuk butlarını tuzlayın.
• 2
  Diğer kalan tüm malzemeleri karıştırın. Hafif kıvamlı bir sos elde edeceksiniz.
• 3
  Hazırladığınız sosa tavuk butlarını koyun.
• 4
  Üzerini kapatıp buzdolabına koyun ve 20-25 dakika dinlendirin.
• 5
  Etleri dinlendirdikten sonra sosuyla beraber tencereye alın.
• 6
  Tencerenin kapağını kapatın ve ocağın altını kısın.
• 7
  Tavuklar kendi sularını salacak öylece pişirin.
• 8
  Daha sonra ocağın altını açın ve çevirerek kızartın.
• 9
  Servise hazır. Afiyet olsun.