Tarif

Mantar Çorbası Tarifi

Ekşi kremalı mantar çorbası tarifi! Mantar çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? İşte tüm detaylarıyla pratik mantar çorbası yapımı.

40 Dakika

4-6 Kişilik

Çorba Tarifleri

Tencere

Paylaş

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

400 g mantar

25 g un

600 g Pınar Ekşi Krema

35 g sıvı yağ

yeteri kadar tuz&karabiber

480 ml su

1
Mantarları istediğiniz büyüklükte doğrayın. Sıvı yağda suyunu salıp çekene kadar kavurun.
2
Unu ekleyip kavurun. Suyunu ekleyip orta ateşte kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin. Altını kısıp 10 dakika daha kaynatın.
3
Ateşten almadan ekşi kremayı ekleyip, tuz ve karabiberle lezzetlendirin. Bir taşım daha kaynatıp sıcak olarak servis edin.