14.Gün İftar Menüsü 2025

📌 Bugünün İftar Menüsü:

Fırında İzmir Köfte Tarifi: İzmir mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan fırında İzmir köfte, hem sağlıklı hem de doyurucu bir ana yemek alternatifi sunuyor. Köftelerin içinde ince ince doğranmış soğan, baharatlar ve yeşillikler birleşerek, fırında pişerken aromalarını tamamen salıyor. Peki, fırında İzmir Köfte tarifi nasıl yapılır ve püf noktaları nelerdir?

Mücver Tarifi: Kabak ve yeşilliklerin enfes uyumu ile yapılan mücver, hem hafif hem de lezzetli bir seçenek. Özellikle soğuk servis edilen mücver, iftar sonrası keyifle yenilebilecek sağlıklı bir atıştırmalık olarak sofralarınızda yer alacak.

Ayran Aşı Tarifi: Türk mutfağının ferahlatıcı ve besleyici çorbası olan ayran aşı, Ramazan sofralarınızda serinletici bir seçenek sunuyor. Yoğurt, nohut ve mercimeğin mükemmel uyumu ile hazırlanan ayran aşı, hem lezzetli hem de sindirimi kolaylaştırıcı bir çorba olarak sofranızda yerini alacak. Ayran aşı tarifi için tıklayın!

Hurmalı Ramazan Pidesi Tarifi: Ramazan’ın simgelerinden biri olan pide, 14. gün iftar menüsüne hurma ilavesiyle tatlandırılıyor. Hurmalı Ramazan pidesi, tatlı ve tuzlu lezzetlerin harika bir birleşimi. Geleneksel pide dokusu, hurmanın doğal tatlılığı ile buluşarak, iftar sofralarına farklı bir lezzet katıyor.

Antep Fıstıklı Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi: Ramazan’a özel, hafif ama şık bir tatlı isteyenlere Antep fıstıklı dondurmalı irmik helvası! Geleneksel irmik helvasının yumuşacık dokusu, antep fıstığının lezzeti ve dondurmanın serinletici etkisiyle harika bir uyum yakalıyor. Ramazan’ın sıcak günlerinde tatlı bir kapanış yapmak isteyenler için mükemmel bir tercih.

Tariflerin tüm detayları ve püf noktaları için Kısık Ateş Akademi’yi takip etmeyi unutmayın! ✨