Blog

Önce Yeniler
Alper Tuğrul Ünlütürk
Alper Tuğrul Ünlütürk
Havuş Lokantası - Kurucu Ortağı
08.08.2018
Stajyerlikten Mutfak Şefliğine 2

Senin tek işin geriye çekilip izlemek çark dönüyor mu, dönmüyor mu?

12B Görüntüleme
07.08.2018
Sorbe ve Dondurma Arasındaki Farklar Nelerdir?

İlk anda dondurma gibi algılansa da onu dondurmadan ayıran birçok özelliğe sahiptir.

103B Görüntüleme
06.08.2018
Doğru Mutfak Üniforması Nasıl Olmalı?

Doğru mutfak üniforması, hem şeflerin rahat çalışmasını sağlamalı hem de hijyen ve güvenlik açısından uygun olmalıdır. İşte doğru mutfak üniformasının özellikleri!

9B Görüntüleme
Alper Tuğrul Ünlütürk
Alper Tuğrul Ünlütürk
Havuş Lokantası - Kurucu Ortağı
01.08.2018
Stajyerlikten Mutfak Şefliğine 1

Bugün, bu işe başlayalı tam 365 gün oldu.

12B Görüntüleme
Aç Gezenler
Aç Gezenler
AG Creative
31.07.2018
Severek Tükettiğimiz Çayın Tarihçesi

Çayın tarihini sizlerle paylaşmak istedik.

23B Görüntüleme
Aç Gezenler
Aç Gezenler
AG Creative
31.07.2018
İspanya Yemek Kültürü

Temelde halk yemekleri olan İspanyol yemeklerini sizler için araştırdık.

67B Görüntüleme
27.07.2018
Berker Çiftçi Aşçılık Kampının Önemini Anlatıyor

Gastronomi dünyası açısından oldukça önemli bir organizasyon.

10B Görüntüleme
23.07.2018
İlkay Gök Kısık Ateş İle Gastronomi Dünyasında Oluşan Fırsatları Anlatıyor...
10B Görüntüleme
18.07.2018
Şef Ramin Nuriyev İle Azerbaycan Mutfağı

Ramin Nuriyev’in gözünden Azerbaycan mutfağını tanıyoruz.

14B Görüntüleme