Bugün Ne Pişirsem?

İtalyan mutfağında çok köklü bir yeri olan, Toskana bölgesinde doğup tüm ülkeye yayılan, uğruna şiirler yazılan salata Panzanella… Toskana mutfağına ait Panzanella tarifi nasıl yapılır?

Pirzola nasıl pişirilir? Lokum gibi Fırında Kuzu Pirzola tarifi nasıl yapılır? Odun ateşinde kereviz püresi ve bebek havuç eşliğinde soslu kuzu pirzola yapmanın püf noktaları nelerdir?

Tarhana çorbasına farklı bir yorum! Kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan kestane ile hazırlayabileceğiniz enfes kestaneli tarhana çorbası tarifi nasıl yapılır? Tam kıvamında tarhana çorbası yapmanın püf noktaları nelerdir? Şık sunumuyla ağızlara layık ve enfes lezzete sahip kestaneli tarhana çorbası yapılışı ve malzemeleri...

Sütlü irmik tatlısı, hafif ve yumuşak dokusuyla Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Özellikle özel günlerde, davetlerde veya yemek sonrası tatlı ihtiyacını karşılamak için enfes bir seçenek olarak öne çıkar. Şimdi gelin çocukluğumuzun unutulmaz lezzeti olan sütlü irmik tatlısının tarifine ve portakal jöleli sütlü irmik tatlısının püf noktalarına birlikte göz atalım.

İspanyol mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Patatas Bravas, dışı çıtır içi yumuşacık patates dilimleri ve acılı, aromatik bravas sosuyla sofralara renk katıyor. Peki, evde çıtır patates bravas nasıl yapılır? Patatesler kızartıldıktan sonra nasıl çıtır kalır? Bravas sosun kıvamı ve lezzeti nasıl tutturulur? 🥔 Bu içerikte, orijinal patatas bravas tarifi, doğru kızartma teknikleri ve ev yapımı bravas sosun püf noktalarıyla karşındayız! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu İspanyol tapasını, ister ara sıcak olarak ister ana yemeğin yanında sunabilirsiniz. İşte detaylar! 🧡