Bugün Ne Pişirsem?

Erkan Kıyıcıoğlu
Erkan Kıyıcıoğlu
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Öğretmeni
18.01.2019
Mercimek Çorbası Tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmezi olan mercimek çorbası, hem besleyici hem de pratik yapımıyla sofraların en sevilen lezzetlerinden biri! Peki, kıvamı tam tutan, lokanta usulü mercimek çorbası nasıl yapılır? Bu tarifte, çorbanızın pürüzsüz ve lezzetli olması için dikkat etmeniz gereken püf noktalarını keşfedeceksiniz. İşte, en iyi mercimek çorbası tarifini hazırlamanız için bilmeniz gereken her şey! 🍲🔥

70 Dakika
8-10 Kişilik
450B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
28.05.2019
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Sebzeli bulgur pilavı, sağlıklı ve doyurucu bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Mevsim sebzeleriyle zenginleştirilen bu tarif, hem besleyici hem de lezzetlidir. Peki, sebzeli bulgur pilavı nasıl yapılır? Hangi sebzeler kullanılır ve pilavın tane tane olması için nelere dikkat edilmelidir? İşte adım adım sebzeli bulgur pilavı tarifi ve püf noktaları!

45 Dakika
2-4 Kişilik
48B Görüntüleme
24.07.2024
Etli Nohut Yemeği Tarifi

Geleneksel etli nohut yemeği, Türk mutfağının sevilen ve sık tüketilen yemeklerinden biridir. Genellikle kırmızı et kullanılarak yapılan bu yemek besleyici ve sağlıklı bir öğün alternatifi de olacaktır. Baklagiller arasında yer alan nohut protein, vitamin, lif ve mineraller açısından oldukça zengindir. Geleneksel Türk sofralarında sıkça yer alan etli nohut yemeği tarifi detaylarını öğrenmek ve bu lezzeti keşfetmek için aşağıdaki adımları takip edin!

60 Dakika
6-8 Kişilik
138B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
04.06.2025
Fıstıklı Şekerpare/Fıstıkpare Tarifi

Bayram sofralarına hem şıklık hem de lezzet katacak bir tatlı arıyorsanız, fıstıklı şekerpare tarifi tam size göre! Antep fıstığıyla zenginleşen bu özel tatlı, klasik şekerpareye yepyeni bir dokunuş kazandırıyor. Ağızda dağılan yapısı ve tam kıvamında şerbetiyle dikkat çeken fıstıkpare, bayramda misafirlerinize ikram edebileceğiniz en özel tatlılardan biri. “Fıstıklı şekerpare nasıl yapılır?”, “Fıstıkpare tatlısının püf noktaları nelerdir?” gibi soruların cevabını bu tarifte bulabilir, bayram sofralarınızı unutulmaz kılabilirsiniz.

60 Dakika
6-8 Kişilik
5B Görüntüleme