Koleksiyonlar

Geleneksel Tatlı Tarifleri

Geleneksel Türk tatlıları nelerdir? Şerbetlisinden sütlüsüne birbirinden nefis geleneksel tatlı tarifleri, Kısık Ateş şefleri tarafından denenerek sizlerle buluşuyor. Damakları şenlendiren, en çok aratılan geleneksel Türk tatlıları ve yapım aşamaları: en sevilen geleneksel lezzetler bu sayfada bir arada!

Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Cevizli Tahinli Kuru Baklava Tarifi

Ağızda dağılan enfes bir baklava tarifi! Cevizli kuru baklava tarifi nasıl yapılır? Ramazan ve Bayrama özel bol cevizli ve tahinli kuru baklava yapmanın püf noktaları nelerdir? Kuru baklava yaparken nelere dikkat edilmelidir? İşte pratik ve lezzetli şerbetsiz kuru baklava yapmanın tüm detayları...

19B Görüntüleme
Murat Yıldız
Murat Yıldız
Mövenpick Hotel - Executive Chef
Ev Yapımı Şöbiyet Tarifi

Baklavalık yufka ile ağızda dağılan ev yapımı şöbiyet tarifi nasıl yapılır? Çıtır çıtır kaymaklı şöbiyet tatlısı yapmanın püf noktaları nelerdir? İster cevizli isterseniz de fıstıklı olarak hazırlayabileceğiniz şöbiyet (baklava) tarifi için gerekli malzemeler nelerdir?

33B Görüntüleme
Beyaz Çikolatalı Frambuazlı Güllaç Tarifi
approved

Genellikle Ramazan ayında karşımıza çıkan, sütlü tatlılar arasında çok özel bir yere sahip tariflerden Güllaç nasıl yapılır? Beyaz çikolatalı ve meyveli güllaç tarifi nasıl yapılır? Tam ölçülü evde kolay güllaç yapılışı: Çikolatalı frambuazlı güllaç tarifini mutlaka deneyin!

22B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Fıstıklı Soğuk Baklava Tarifi

Soğuk tatlı sevenler ile şerbetli tatlı sevenlerin ortak noktası: Fıstıklı Soğuk Baklava tarifi nasıl yapılır? Baklavanın en özel formu Antep fıstıklı soğuk baklava tarifi yapımı: tam kıvamında baklava yapmanın püf noktaları...

28B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Cevizli Baklava Tarifi

El açması tadında, evde kolay cevizli baklava tarifi nasıl yapılır? Bol cevizli çıtır çıtır baklava tarifi: Hazır yufkadan baklava yapmanın püf noktaları nelerdir?

28B Görüntüleme
Sütlü Nuriye Tarifi

Hafif bir kaçamak için sütlü nuriye tarifi... Sütlü nuriye tarifi nasıl yapılır?

29B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Hamsiköy Fırın Sütlacı Tarifi

Meşhur Hamsiköy Sütlacı nasıl yapılır? Hamsiköy fırın sütlacı tarifi yapmanın püf noktaları nelerdir?

110B Görüntüleme
Sütkeri Tatlısı Tarifi

Bursa’ya özgü gerçek bir lezzet: Sütkeri/Süt Helvası tarifi nasıl yapılır? İşte, Sütkeri tatlısının malzemeleri ve püf noktaları...

49B Görüntüleme
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
Fırında Helva Tarifi

Fırında helva nedir? Balık sofralarının vazgeçilmezi olan bu tatlı, tahinin zengin aromasıyla pişirilerek bambaşka bir lezzet kazanır. Fırında helva nasıl yapılır? Hazırlaması oldukça pratik olan bu tatlı, sadece birkaç malzeme ile kısa sürede fırında pişirilerek servise hazır hale gelir. Peki, fırında helva hangi helvayla yapılır? Genellikle tahin helvası tercih edilir, ancak farklı çeşitlerle de deneyebilirsiniz. İşte detaylar...

32B Görüntüleme