Koleksiyonlar

Otlu ve Zeytinyağlı Tarifler

Ege mutfağının tazeliğini ve Akdeniz’in hafifliğini sofranıza taşıyan otlu ve zeytinyağlı tariflerimizle tanışın! 🍃✨Hem sağlıklı hem de pratik olan bu tarifler, düşük kalorili yapılarıyla hafif beslenmek isteyenlere, ferah aromalarıyla da lezzet tutkunlarına hitap ediyor. İster günlük sofralarınıza ister özel günlerinizin menüsüne, otların doğallığını ve zeytinyağının eşsiz aromasını katın. Ege’nin en güzel esintisini mutfağınızda keşfedin!

Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
Portakallı ve Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Atıksız Mutfak, Sürdürülebilir Gıda konseptinin yeni bölümüyle karşınızdayım! Bu ayın ürünü Pırasa! Tam mevsiminde çok pratik yapımı ile portakallı zeytinyağlı pırasa tarifi nasıl yapılır? Zeytinyağlı pırasa yemeği yapmanın püf noktaları nelerdir? Tüm detaylar için tarif videomu izlemeyi unutmayın.

60B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
Zeytinyağlı Portakallı Yer Elması Tarifi

Atıksız Mutfak, Sürdürülebilir Gıda konseptinin yeni bölümüyle karşınızdayım! Bu ayın ürünü Yer Elması! Şifa deposu yer elması ile kolayca hazırlanan; zeytinyağlı portakallı yer elması tarifi nasıl yapılır? Zeytinyağlı yer elması tarifinin malzemelerine ve tüm püf noktalarına tarif videomuzdan ulaşabilirsiniz.

24B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
Zeytinyağlı Bamya Tarifi

Atıksız Mutfak, Sürdürülebilir Gıda konseptinin yeni bölümüyle karşınızdayım! Bu ayın ürünü Bamya! Hemen hemen herkesin sevdiği, tencere yemeklerinin vazgeçilmezi zeytinyağlı bamya tarifi nasıl yapılır? Tüm püf noktalarıyla, Ege usulü zeytinyağlı bamya yemeği yapmanın detaylarına tarif videomuzdan ulaşabilirsiniz.

73B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
Zeytinyağlı Bezelyeli Enginar Tarifi

Bezelye, vitamin, mineral ve lif açısından oldukça zengin bir sebzedir. Peki, mevsiminde taptaze bezelyelerle hazırlayabileceğiniz bezelye püreli zeytinyağlı çanak enginar tarifi nasıl yapılır? Ve bu lezzetli yemeğin püf noktaları nelerdir? Bu soruların cevabını ve daha fazlasını öğrenmek için yazımızı incelemeyi unutmayın!

28B Görüntüleme
Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Zeytinyağlı enginar, hafifliği ve sağlıklı besin değerleriyle sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Özellikle bol garnitürlü ve tam kıvamında pişirilmiş enginar, lezzetiyle fark yaratır. Peki, en iyi zeytinyağlı enginar nasıl yapılır? Enginarın kararmaması ve tam kıvamında pişmesi için hangi püf noktalarına dikkat edilmelidir? İşte sağlıklı ve nefis bir zeytinyağlı enginar tarifi!

75B Görüntüleme
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
Zeytinyağlı Brokoli Salatası Tarifi

Ekşili zeytinyağlı brokoli salatası nasıl yapılır? Kendinizi hafif hissedeceğiniz leziz bir salata tarifi! Yapımı pratik enfes brokoli salatası yapmanın püf noktaları nelerdir?

62B Görüntüleme
Serkan Çakır
Serkan Çakır
Executive Chef
Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Zeytinyağlı kabak çiçeği dolması tarifi, nasıl yapılır? Ege usulü kabak çiçeği dolması nasıl pişirilir? Kabak çiçeği dolması yapmanın püf noktaları nelerdir?

33B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
Zeytinyağlı Havuç Tarifi

Zeytinyağlı havuç tarifi nasıl yapılır? Pratik sarımsaklı zeytinyağlı havuç tarifi yapmanın püf noktaları nelerdir?

26B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
Zeytinyağlı Çalı Fasulye Tarifi

Zeytinyağlı taze fasulye tarifi nasıl yapılır? Zeytinyağlı yemek yaparken nelere dikkat edilmelidir? Çalı fasulye tarifinin püf noktaları nelerdir? Tarif videomuzu izlemeyi unutmayın!

119B Görüntüleme