Blog

Önce Yeniler
Alper Tuğrul Ünlütürk
Alper Tuğrul Ünlütürk
Havuş Lokantası - Kurucu Ortağı
09.11.2020
Zennup 1844 - 5S Sistemi ve Yalın Üretim Teknikleri

5S temel düzeyde alandan, zamandan, kişiden, efordan ve gereksiz maliyetlerden kurtulmanızı sağlayan mükemmel bir yöntem.

23B Görüntüleme
09.11.2020
Gerçek BİR KIŞ KLASİĞİ “Kestane”

Soba üstünde yapılan kestanenin eşsiz lezzetine duyulan özlem, sizi her zaman çocukluk anılarınıza götürecektir! Şimdi gelin, bu enfes kestane lezzetini yakından tanıyalım.

123B Görüntüleme
09.10.2020
Dünyaca Ünlü Michelin Yıldızlı Şeflerin Yemek Kitapları

Birbirinden iddialı Michelin yıldızlı şeflerin başarı öyküleri ve imza yemekleri bu kitaplarda saklı!

28B Görüntüleme
01.10.2020
Kültürel Mirasımız Olan Tarhanayı Ne Kadar Tanıyoruz?

Gastronomik değere sahip olan tarhananın coğrafi işaretlemedeki yeri ve önemi nedir? Tarhana genellikle ne zaman yapılır ve nasıl kurutulur? Tarhana çeşitleri nelerdir? İşte tüm detaylar…

191B Görüntüleme
16.09.2020
Netflix’teki En İyi 5 Yemek Belgeseli!

Sizlere gönül rahatlığıyla önerebileceğimiz en iyi 5 yemek belgeselini açıklıyoruz! 🤫

51B Görüntüleme
02.09.2020
Eylül Ayı Sebzeleri Nelerdir?

Eylül ayı bol faydalı sebze ayı olarak sağlıklı ve lezzetli bir mevsime geçiş yapmamızı sağlar. Sonbaharın habercisi eylül ayında hangi sebzeler tüketilir? O zaman eylül ayının sağlıklı sebzeleri nelerdir, detaylıca inceleyelim.

6B Görüntüleme
02.09.2020
Eylül Ayı Meyveleri Nelerdir?

Eylül ayı meyveleri size bol mineral, vitamin, lif, antioksidan alımı kazandırır, sağlıklı ve hafif bir yaşam için beslenmenizi destekler. Peki, Eylül ayında hangi meyveler bulunur? Meyveleri nasıl tüketebilir, kışa ne gibi hazırlıklar yapabilirsiniz?

7B Görüntüleme
01.09.2020
Meyve Sebze Dondurma Yöntemleri

İlk günkü kadar taze meyve sebzeler elde etmek için dikkat edilmesi gerekenler nelerdir? Hangi meyve ve sebzeler dondurulur? Sebze meyveleri dondurmadan önce nelere dikkat edilmelidir?

26B Görüntüleme
23.07.2020
10 Soruda Gastronomi ve Aşçılık Bölümü

Eğer sizler de bu işi yapmayı düşünüyor fakat karar vermekte zorlanıyorsanız, bu video ile kafanızda oluşan soru işaretlerine cevap bulabilirsiniz…

72B Görüntüleme